اینماد

مشخصات محصول فارینوگراف

( در نهمین نمایشگاه تجهیزات)
تعداد رای: ۰

کد محصول

79821

نام محصول

فارینوگراف

نوع محصول

سایر دستگاه ها - Other - -

دسته بندی محصول

-زیست، ژنتیک، کشاورزی-تجهیزات ویژه آنالیز مواد خوراکی-آنالیز و آماده سازی گندم، غلات و فرآورده های آن-فارینوگراف-

مدل

FA-202
سقف قیمت مجاز
سطح حمایتی
بدون حمایت
کاربرد/دامنه کاربرد
دستگاه فارینوگراف (Farinograph)، ویژگی‌های خاصی از آرد را اندازه می‌گیرد و کاربرد اصلی آن اندازه گیری
(Shear Tension) و گرانروی (Viscosity) مخلوطی از آرد و آب است.
می‌توان با استفاده از نتایج فارینوگراف موارد زیر را تعیین کرد:
1.جذب آب
2.گرانروی خمیر شامل نسبت آب حداکثر به گلوتن
3.زمان میکس حداکثر برای رسیدن به جذب آب گلوتن
4.پایداری خمیر تحت میکس
5.مقاومت گلوتن خمیر
متخصصان آرد و نان نیز دستگاه فارینوگراف استفاده می‌کنند تا بتوانند مشخصات آرد را به دست بیاورند و با استفاده از آن‌ها، تغییرات لازم در فرآیند آردسازی و آماده کردن آرد برای پخت‌های مختلف، تعیین می‌شود. همچنین از این دستگاه برای آماده کردن خمیر برای آزمایش اکستنسوگراف استفاده می‌کنند.
سابقه فروش در نمایشگاه
ندارد

لیست لوازم جانبی

نام حداکثر تعداد مشمول حمایت تصاویر
برای این دستگاه هیچ وسیله جانبی ثبت نشده است

تولید کنندگان مشابه بر اساس نوع محصول

اطلاعات محصول در سایر دوره ها

نظرات

پاسخ به نظــر بازگشت به حالت عادی ثبت نظر

نظر شما
security code