کاربرد/دامنه کاربرد
هموژنایزرهای التراسونیک برای شکستن ذرات، دیسپرسکردن فازها، و یکنواختسازی محلولها در سطح میکرون و نانو استفاده میشوند. این دستگاهها با استفاده از امواج فراصوت، انرژی مکانیکی شدیدی به محیط منتقل میکنند که باعث ایجاد کاویتاسیون در مایع میشود. در اثر این پدیده، حبابهای ریز در محلول تشکیل و بهسرعت منفجر میشوند، که منجر به ایجاد نیروهای برشی بسیار بالا و در نتیجه خردشدن ذرات، شکستن سلولها، و ترکیب یکنواخت مواد میشود. کاربرد آنها در صنایع دارویی، نانو، زیستفناوری، شیمی و غذایی بسیار گسترده است. برای تهیه نانوامولسیونها، استخراج مواد فعال از گیاهان، شکستن دیواره سلولی باکتریها یا سلولهای انسانی، و دیسپرسکردن نانوذرات در محلولهای پایه، هموژنایزر التراسونیک انتخاب مناسبی است. همچنین در فرآیندهایی که نیاز به یکنواختی بالا، کاهش اندازه ذرات، یا افزایش سطح تماس بین فازها دارند، استفاده از این دستگاه باعث افزایش راندمان و کیفیت محصول نهایی میشود.
