کاربرد/دامنه کاربرد
فرمانتور یا بیوراکتور دستگاهی است که شرایط بهینه و کنترل شده را برای رشد میکرو ارگانیسم‌ها مثل قارچ؛ باکتری؛ ویروس سلولهای میکروبی و جانوری بمنظور استفاده در تولید محصولات بیولوژیک فراهم می‌کند. میکرو ارگانیسم‌ها در این شرایط خاص، بهتر و بیش‌تر رشد وفعالیت خواهند کرد. استفاده از فرمانتور به میکرو ارگانیسم‌ها این امکان را می‌دهد که پیش از انتقال به مرحله‌ی تولید بیش از ده نسل رشد کنند. با اضافه کردن مخمرها تحت محیط بسته ای بر روی مواد کربوهیدراتی عمل فرمانتاسیون توام با حرارت و فشار صورت گرفته و تولید و ایجاد الکل می گردد .با این دستگاه می‌توان پارامترهای محیطی از جمله pH، دما و فوم را مدام کنترل کرد. در صورت به هم خوردن تعادل محیط رشد میکرو ارگانیسم، دستگاه با هشدار دادن اپراتور را از تغییر نامناسب شرایط آگاه می‌کند. فرمانتور در حوزه صنعت سلامت کاربرد ویژه ای دارد و جزو کلیدی‌ترین دستگاه‌ها در گسترش و پیشبرد زیست فناوری محسوب می‌شود . برای مثال از این دستگاه در تولید مواد اکتیو ، انواع داروها و واکسن‌ها برای دستیابی به درمان بسیاری از انواع بیماری‌ها (به خصوص هپاتیت، ایدز و سرطان)؛ تولید انواع سرمهای مختلف؛ تولید سموم ( مثال : زهر دیفتری به روش کشت معلق در فرمانتور) و ... استفاده می شود. علاوه بر آن فرمانتور نقش کلیدی در اجرای پروژه های تحقیقاتی مهم همچون تولید DNA پلاسمیدی جهت ایمن سازی با واکسن ژنی ؛ مقایسه تولید بتاکاروتن توسط کپک؛ تولید انبوه واکسن شاربن و ... دارد.
