کاربرد/دامنه کاربرد
آزمایش متیل رد (MR) تولید اسید را در حین تخمیر گلوکز کنترل کرده و شرایطی را حفظ می¬کند که pH در یک محیط کشت شده قدیمی کمتر از 5/4 بوده، که با تغییر رنگ شاخص متیل رد که در پایان دوره انکوباسیون اضافه می شودمشخص می¬شود.
برخی از باکتری ها توانایی استفاده از گلوکز و تبدیل آن به نوعی اسید پایدار مانند اسید لاکتیک، اسید استیک یا اسید فرمیک به عنوان محصول پایانی دارند. این باکتری¬ها ابتدا گلوکز را به اسید پریوویک متابولیزه می کنند و سپس از طریق تخمیر بی¬هوازی برای تولید اسید پایدار مورد استفاده قرار می¬گیرد. نوع اسید تولید شده از گونه¬ای به گونه دیگر متفاوت بوده و بستگی به مسیرهای آنزیمی خاص موجود در باکتری دارد. اسید تولید شده باعث کاهش pH به 5/4 و یا کمتر می شود، که با تغییر رنگ متیل رد از زرد به قرمز مشخص می شود.
در آزمایش متیل رد (آزمایش MR)، باکتری های موجود در آزمایش در محیط کشت حاوی گلوکز رشد می¬کنند. اگر باکتری توانایی استفاده از گلوکز را با تولید یک اسید پایدار داشته باشند، رنگ متیل رد وقتی که به براث کشت اضافه می شود، از زرد به قرمز تغییر می یابد.
در اصل، آزمایش¬های مرتبط MR-VP برای تشخیص بین اعضای خانواده انتروباکترها مورد استفاده قرار گرفت، اما در حال حاضر از آن¬ها برای مشخص کردن گروه¬های دیگر باکتری¬ها از جمله اکتینوباکترها مورد استفاده قرار می گیرند.
