کاربرد/دامنه کاربرد
بن ماری یا حمام آب وسیله ای است که کاربرد گسترده ای در آزمایشگاههای مختلف شامل آزمایشگاههای موجود در مراکز تحقیقاتی، کلینیکی،آموزشی، صنایع غذایی و فاضلاب دارد.
این وسیله بمنظور انجام تستهای سرولوژیک، آگلوتیناسیون، بیوشیمی، تستهای دارویی و حتی بمنظور انجام مراحل انکوباسیون صنعتی، مورد استفاده قرار میگیرد.
از بن ماریها بمنظور گرم کردن معرفها و ذوب کردن نمونه ها نیز استفاده میشود.
بعنوان یک قاعده در بن ماریها از آب استفاده میشود ، اگر چه در تعداد معدودی از آنها از روغن نیز استفاده میشود